博客來e-coupon 哈亞咖啡【極上系列】哥斯大黎加「奧爾多莊園」卡杜拉 品種 200G

哈亞咖啡【極上系列】哥斯大黎加「奧爾多莊園」卡杜拉 品種 200G

哈亞咖啡【極上系列】哥斯大黎加「奧爾多莊園」卡杜拉 品種 200G 評價

網友滿意度：

最近天氣太熱都不想出門
可是身為家庭主婦的我 是絕不能讓冰箱空着~~
所以我開始透過網路賣場來補充我們家的生鮮食材及蔬果

想當初我第一次踏入網購生鮮蔬果時 真的是既期待又怕受傷害
畢竟生鮮蔬果不像衣服.包包.文具...一樣
生鮮蔬果必須講究新鮮衛生~~
還有收到貨時的品質~
但我還是嚐試相信這個網購商家一次((抱持著忐忑的心情

收到貨之後整個驚艷~
這品質真的是網購來的嗎?!!!
不但新鮮保持的程度沒話說~
商品的品質還是經過優選的感覺
完全省下了我去市場挑半天的時間
徹底被圈粉拉!!! 網購生鮮蔬果粉~~

附上我最近購入的商品
哈亞咖啡【極上系列】哥斯大黎加「奧爾多莊園」卡杜拉 品種 200G
很愛購買它們家的食品~~
新鮮.品質 滿分五顆星!!!

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哈亞咖啡【極上系列】哥斯大黎加「奧爾多莊園」卡杜拉 品種 200G

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商品訊息描述:

商品簡介

 
哥斯大黎加 克里斯頓「奧爾多莊園」卡杜拉 品種
Costa Rica Los Crestones MicroMill「Finca El Alto」Caturra
 

地           域	San Jose州東部Piedra （位置在連結Costa Rica最高峰Chirripó山西邊的山脈）
農    園    主	Grace Calderon Jimenez
品           種	Caturra
摘 取 方 法	手工挑選成熟紅果實
精 製 方 法	水洗
乾 燥 方 式	Pulping →demucilage(完全去除mucilage)    →用非洲床上乾燥
標          高	1890 公尺
口          感	黑櫻桃，紅酒般的水果調性，順暢回甘。

 

哥斯大黎加有一個小型處理廠(Los Crestones Micro Mill 由10個家族所共同經營)，
精製的技術已經相當進步，可以產區高品質且穩定的咖啡。

在沒有小處理廠還沒有形成之前，原來在哥斯達黎加當地，每個小農在咖啡收成時，
都會聚集到幾個農協共同管理且規模較大的處理廠進行處理，
Los Crestones本身因標高較高，就擁有好的咖啡生長條件，
加上這處理廠的成員是優良意識是非常高的，
但因為這樣的狀況，會造成與良莠不齊的咖啡一起出口，沒有辦法生產出更好品質的咖啡。

在10年前，Los Crestones為了改善這樣的生長環境，
而推動促成小型處理廠(Los Crestones Micro Mill)的形成，
經過這幾年的努力，在消費國的認可之下，咖啡已經可以以一個較高的價格進行交易，
也擁有名列前茅的咖啡品質。
奧爾多莊園就是由Los Crestones Micro Mill處理場所處理的咖啡。





【烘焙程度】中深烘焙／City Roast／均衡口感
果實甘酸降低，開始產生濃郁風味，此時的均衡感也是比較好的。



 

商品訊息簡述:

• 定價：610元

哈亞咖啡【極上系列】哥斯大黎加「奧爾多莊園」卡杜拉 品種 200G